アキラの日記

アキラが気になったものや日常で感じた事などを書いていきます


楽天市場で買ってポイントを貯めよう!

グルメ・料理

アサリの砂抜き時短レシピ

投稿日:2017-04-12 更新日:

4月中旬からゴールデンウィークの頃にかけて、潮干狩りの季節になりました。
あさり掘りしている時ってアサリにだけ集中してて、無心に砂を掘っている感じが好きなんですよね。
今年も1回は潮干狩りに行きたいです。

あさりと言えば砂抜きが大変だったりしますが、料理を作っている最中に砂抜きを忘れていた事に気付く事もしばしば。
そんな時はアサリ料理を諦めてて別のものを作るしかないと思ってたんですが、実は15分で砂抜き出来る方法があるんですね。

あさりの味噌汁のレシピですが、砂抜き15分バージョン。この砂抜き方法なら他の料理にも応用できますね。

簡単 あさりの味噌汁 砂抜き15分バージョン!
簡単 あさりの味噌汁 砂抜き15分バージョン!

料理名:あさりの味噌汁
作者:budounouka

■材料(2~3人分)
あさり (量が少ないと出汁が出ません) / 200~300g
お湯(50℃)(砂抜き用) / 適量
酒 / 100cc
おいしい水 / 400cc
ヨーグルト(牛乳、バター) / 小さじ1
味噌 / 大さじ1
ねぎ(わけぎ) / 適量
==================== /
温度計(温度が重要) / 1個

■レシピを考えた人のコメント
素朴な日本の味を、ど~しても飲みたくて。
砂抜きの時間も含めて 30分くらいで、出来ますよ~。塩も、出汁もいりません。
シンプルだけど、料亭の味。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

天然 殻付きアサリの旨味ボイル どっさり1kg 冷凍食品 あさり 貝 かい カイ 浅利【クーポンで5

天然 殻付きアサリの旨味ボイル どっさり1kg 冷凍食品 あさり 貝 かい カイ 浅利【クーポンで5 1,580円(税込)【送料込】

海の幸なのにYAMATO

商品 天然!殻付きアサリの旨味ボイル 原産地:天然アサリ『中国産』 原材料:アサリ 加工地:中国『HACCP工場』 内容量:1kg【500g×2パック】 賞味期限:家庭用冷凍庫1ヶ月 ※賞味期限に関し

【指定日可】2018年新物!最高鮮度でお届け【砂出し済】厚岸産 ごろっと殻付大粒あさり 1kgみそ汁

【指定日可】2018年新物!最高鮮度でお届け【砂出し済】厚岸産 ごろっと殻付大粒あさり 1kgみそ汁 3,877円(税込)【送料込】

島の人 礼文島の四季 北海道ギフト

検索用 あさり/アサリ/厚岸産/北海道/旬/産地直送/味噌汁/酒蒸し/お取り寄せ 【殻付】あさり(大粒40粒前後)x 1kg 砂抜き済で調理が簡単です! ※悪天候によりご指定日にお届けできない場合がご

生姜が効いてる!あさり時雨煮 送料無料 お試し メール便アサリの佃煮です。ご飯のお供に!お酒の肴に!

生姜が効いてる!あさり時雨煮 送料無料 お試し メール便アサリの佃煮です。ご飯のお供に!お酒の肴に! 390円(税込)【送料込】

山陰海の幸 いそはま本舗

あさり時雨煮 の説明 名称 アサリしぐれ煮 原材料名 あさり(中国産)、醤油、糖類(砂糖、ぶどう糖)、生姜、醗酵調味液、醸造酢、風味原料(かつおぶし、いわしぶし、昆布)、蛋白加水分解物、味醂、食塩、甘

日本鮮食 そのままあさり(100g)

日本鮮食 そのままあさり(100g) 300円(税込)【送料別】

楽天24

お店TOP>フード>加工食品・惣菜>水煮>あさり(水煮)>日本鮮食 そのままあさり (100g)★税抜2500円以上で送料無料★【日本鮮食 そのままあさりの商品詳細】●国産のあさりを瞬間パック●いつで

ホテイフーズ あさり水煮 化学調味料不使用(125g)

ホテイフーズ あさり水煮 化学調味料不使用(125g) 362円(税込)【送料別】

爽快ドラッグ

お店TOP>食品・フード>缶詰類>水産加工缶詰>ホテイフーズ あさり水煮 化学調味料不使用 (125g)★税抜2500円以上で送料無料★【ホテイフーズ あさり水煮 化学調味料不使用の商品詳細】●化学調

【業務用】あさり浅炊やわらかあさり 1000g【ラッキーシール対応】

【業務用】あさり浅炊やわらかあさり 1000g【ラッキーシール対応】 2,052円(税込)【送料別】

築地 【良選本舗】 きくや中村

商品名 あさり浅炊「やわらかあさり」  内容量 1000g 賞味期限 製造日より約30日 開封後 10日(10℃以下) 保存方法 温度管理には充分注意してください。(冷凍も可) 原材料 あさり、しょう

【送料無料】 <お徳用パック> 有明特産 炊き込みご飯やおつまみに美味しい 汐吹きあさり  130g

【送料無料】 <お徳用パック> 有明特産 炊き込みご飯やおつまみに美味しい 汐吹きあさり  130g 1,188円(税込)【送料込】

ありあけ浪漫工房 うちの海産

内容量 130g 賞味期限 90日 保存方法 常温(直射日光を避ける) 原材料 あさり、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、酒みりん、調味料(アミノ酸等) 商品説明 炊き込みご飯やおつまみに、自然の素材を

【ネコポス送料無料】あさりの佃煮 140g×2袋【送料無料】【お試し】 あさり 佃煮 あさり佃煮 惣

【ネコポス送料無料】あさりの佃煮 140g×2袋【送料無料】【お試し】 あさり 佃煮 あさり佃煮 惣 1,100円(税込)【送料込】

梅干菓子佃煮海産物 紀州福亀堂

商品詳細名称佃煮内容量140g×2袋原材料名あさり、砂糖、醤油、醸造調味料、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)賞味期限60日以上保存方法直射日光、高温多湿をさけ常温保存配送温度帯【常温/冷蔵可】

【2袋購入で送料無料】2018年新物!最高鮮度でお届け【砂出し済】厚岸産 ごろっと殻付大粒あさり 中

【2袋購入で送料無料】2018年新物!最高鮮度でお届け【砂出し済】厚岸産 ごろっと殻付大粒あさり 中 3,282円(税込)【送料込】

島の人 礼文島の四季 北海道ギフト

検索用 あさり/アサリ/厚岸産/北海道/旬/産地直送/味噌汁/酒蒸し/お取り寄せ 【殻付】あさり(中サイズ)1kg 砂抜き済で調理が簡単です! ※一部の離島地域はお届け不可となりますので、   ご不明

大冷)あさりむきボイルIQF 1kg(冷凍食品 和え物 パスタ 鍋 中華料理 業務用食材 貝 カイ

大冷)あさりむきボイルIQF 1kg(冷凍食品 和え物 パスタ 鍋 中華料理 業務用食材 貝 カイ 1,094円(税込)【送料別】

業務用食材 食彩ネットショップ

ボイル済の真アサリを使用。パスタ炒め物椀だねなど幅広くご利用できます。軽くブランチング処理のみのため必ず加熱してご使用下さい。(ブロック凍結) ■原材料:あさり(中国産) ■用途・調理方法:和え物・パ

楽天ウェブサービスセンター

-グルメ・料理
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

お餅

余ったお餅のアレンジレシピ

お正月休み中は、おせちとかお餅を食べすぎてしまい、、、 その後、食べすぎた事と、ちょっと飽きがきて摂生をし、、、 そして、もう一度食欲が戻ってきました 笑   帰省した時に頂いてしまったお餅 …

野菜スタンド

きゅうりとか、大根とか、人参とか、アスパラガスとか。 こんな野菜スタンドがあると冷蔵庫の中がスッキリするのがメリット↓ PLYS 冷蔵庫収納 野菜スタンド“たてる”(野菜保存 ベジタブル 野菜 長期保 …

筍ご飯

今日は、たけのこ狩りにでも行きたい気分ですがあいにくの雨。。。 天気がよくて暖かい日だったら、たけのこ狩り最高なんですけどねー 筍の料理のレシピは色々あるけれど、一番食べたいのは筍ご飯(^o^) 毎年 …

カルディハロウィンブレンドコーヒー

カルディのコーヒーでちょっとだけハロウィン気分

2017年10月最後の週末は台風で大荒れでした。渋谷のホコテンも中止になって楽しみにしてた人は残念だったかもしれないですね。   自分の場合は今更ながらコーヒーショップのカルディーでハロウィ …

そば楽

「そば打ちできるんだぜ!」って格好つけたい人にちょうど良いのが、「そば楽」というそば打ちの道具。ちょっと変な格好ですけど結構優れもの。 【送料無料】そば打ち機 そば楽 [自宅でソバを手作り!]家庭用 …

検索

ブログランキング

にほんブログ村 その他日記ブログへ

スポンサードサイト