アキラが気になったものや日常で感じた事などを書いていきます
投稿日：
今日は、たけのこ狩りにでも行きたい気分ですがあいにくの雨。。。
天気がよくて暖かい日だったら、たけのこ狩り最高なんですけどねー
筍の料理のレシピは色々あるけれど、一番食べたいのは筍ご飯(^o^)
毎年これを食べると、春が来た実感が出てきます。
今年はまだ筍ご飯を食べてないので、これから筍買って筍料理を楽しみたいと思います。
筍ご飯はだしが効いてて、油揚げが入ったやつが好きなので、このレシビで行こうかと(^o^)
白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
料理名：筍ご飯
作者：信州ポーク
■材料（５～６人分）
アク抜きした筍 / 約300g
ニンジン / １／２本
油揚げ / ２枚
米 / ４合
白だし（ヤマキ 割烹白だし） / 大さじ７杯
水 / ３．５カップ
■レシピを考えた人のコメント
白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
執筆者：akira
関連記事
４月中旬からゴールデンウィークの頃にかけて、潮干狩りの季節になりました。 あさり掘りしている時ってアサリにだけ集中してて、無心に砂を掘っている感じが好きなんですよね。 今年も１回は潮干狩りに行きたいで …
B-1グランプリでゴールドグランプリを受賞した事がある『富士宮やきそば』が、インスタントのカップ焼きそばで売ってるという記事を発見！ B-1グランプリに輝いたあの伝説のやきそばが、カップ麺で食べられる …
最近あまり見なくなったけれど、ポップアップトースターって結構好きです。 朝の食卓の雰囲気が、ちょっと優雅な感じがするので 笑 でも、実際に使ってみると焼き加減を調整するのが難しかったりし …
カカオニブはカカオ豆を焙煎して皮を取り除き、細かく砕いたチップ状にしたのもの。カカオパウダーほど細かくなくて、その一歩手前の状態と言った粒の大きさといった感じのものです。 そして、ご存知 …
これから暑くなってくるので、ざるそばやそうめんといった冷たい麺を食べる機会が多くなってきますね。確かにお蕎麦は大好きなので夏冬問わずよく食べますが、ざるそばが続くと何か物足りない感が湧いてきます。 そ …
