アキラが気になったものや日常で感じた事などを書いていきます
投稿日：
今日は、たけのこ狩りにでも行きたい気分ですがあいにくの雨。。。
天気がよくて暖かい日だったら、たけのこ狩り最高なんですけどねー
筍の料理のレシピは色々あるけれど、一番食べたいのは筍ご飯(^o^)
毎年これを食べると、春が来た実感が出てきます。
今年はまだ筍ご飯を食べてないので、これから筍買って筍料理を楽しみたいと思います。
筍ご飯はだしが効いてて、油揚げが入ったやつが好きなので、このレシビで行こうかと(^o^)
白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
料理名：筍ご飯
作者：信州ポーク
■材料（５～６人分）
アク抜きした筍 / 約300g
ニンジン / １／２本
油揚げ / ２枚
米 / ４合
白だし（ヤマキ 割烹白だし） / 大さじ７杯
水 / ３．５カップ
■レシピを考えた人のコメント
白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
執筆者：akira
関連記事
最近あまり見なくなったけれど、ポップアップトースターって結構好きです。 朝の食卓の雰囲気が、ちょっと優雅な感じがするので 笑 でも、実際に使ってみると焼き加減を調整するのが難しかったりし …
「すごい納豆」って最近スーパーで見掛けるけど、何となくスルーしてました。 ふとした事から調べてみると、「すごい」って言うのは、免疫力が向上するという納豆菌を使ってるからだという事です。 S-903とい …
お花見のお弁当に入れたいシリーズ第２弾がこのサクラパスタ イタリア野菜のビーツで桜色に色付けしていて、茹でても鮮やかな桜色がそのまま残るそうです。 サンプルの料理の写真が載ってますが、写真のせいなのか …
梅雨入りしたばかりですが、それでも晴れて暑くなるとアイスコーヒーが美味しくなる季節(^^) 去年までのアイスコーヒーの作り方は、氷を入れたコップの上にドリッパーを置いてお湯でコーヒーを入 …
ちょっと圧力をかけて、電子レンジで調理出来る『プチ圧力調理バッグ』というものがありました↓ 重たい圧力鍋を引っ張り出さなくても、電子レンジだけで美味しく肉じゃがが出来ると考 …
