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グルメ・料理

鰻がふわっと美味しくなるレシピ

投稿日:

柳川
土用の丑の日に鰻を買っても、

「ヘビを食べてるみたい・・・」

となると残念。

 

スーパーの特売鰻でも、最近は高いですからね~

 

特売の鰻でもこのレシピで温めると、柔らかくフワッとしてきます♪

それ以来、スーパーで買った鰻は、このレシピを利用させてもらってます↓

鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。
鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。

料理名:鰻丼
作者:sizzka214

■材料(2人分)
鰻 / 1パック
酒 / 100cc
タレ(付属のもの) / 全部

■レシピを考えた人のコメント
今までレンジでチンしていたけど、お酒で蒸すとやらかくなります。簡単で美味しいのでオススメです!

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