お正月休み中は、おせちとかお餅を食べすぎてしまい、、、
その後、食べすぎた事と、ちょっと飽きがきて摂生をし、、、
そして、もう一度食欲が戻ってきました 笑
帰省した時に頂いてしまったお餅と、スーパーで買ったお餅が、それぞれ残っているので、そろそろ食べようかと思案中です。
どうせなら、何かアレンジを加えて、もっと美味しい食べ方はないかと、レシピを探してたらこんなものが↓
『じゃがいもとチーズのコラボで★じゃがいもチーズ餅』
そう言えば、じゃがいもが残ってたなぁと。
少し芽が出てきてるので、お餅とじゃがいもの両方を消費出来るのでgoodです!
美味しそうだし、作った人のコメント見てると、期待がふくらんでしまいます♪
料理名：焼き餅
作者：チャイ&ココア
■材料（２人分）
おもち…1個 /
ジャガイモ (大）…1個 /
ピザ用チーズ…大さじ2 /
お水…大さじ2 /
塩、こしょう…適量 /
バターかマーガリン…10グラム /
■レシピを考えた人のコメント
外はカリカリ中はもちっと♪
チーズとバターの香りが食欲を誘います(*ﾟvﾟ*)
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